これを投稿できるの楽しみにしてました。
ディッピン・ドーナツ。
ドーナツを一口ごとにディップにつけて食べる、というもの。
ハワイバケーション中に、こういうのを作ってあまりに気に入ったので、うちに帰ったらまた絶対作ろうと思っていて色々なフレーバーの組み合わせを考えていました。
このレモン版はレモン好きな夫に喜んでもらえると思って、うちに帰ったら一番にやってみたかった(一週間ほどたっちゃったけどね)。
レモンカード、ヴィーガンでも美味しく作れます。
ディップは、ココナッツクリームとレモンカードを混ぜ合わせたもの。
しっかり混ぜちゃうんじゃなくて、マーブル状がいい。
この焼きドーナツは、ヴィーガン、グルテンフリー。
バナナと米粉が主材料。
甘さはバナナからのみ。
レシピは大好きねぎちゃんさんの。↓
https://www.instagram.com/p/CWvSOpiD3iv/
今回は少し生姜を入れてます。
そして、ここが楽しいところ。
どぼっとディツプします。
すっごく美味しくできました。
夫にも大好評。
我が家はチョコレートじゃなくて、今年はこれがバレンタインデースイーツです。
夫はこんな素敵なバラをプレゼントしてくれました。
(色は自分で選ばせてもらいました。:))
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