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Category Archives: 日本の味

枝豆豆腐どんぶり

いろいろな豆腐作り、まだ時々やってます。 以前には、こんなのや、こんなの、作ってました。 今回は枝豆豆腐。 ち […]

そば粉お好み焼き

そば粉が好きすぎて、何にでも使ってます。 今回は、お好み焼き。 キャベツ、小ネギ、とうもろこし、枝豆をたっぷり […]

クリームチーズ入り抹茶・コーヒー大福

餡は大好きで、缶詰のものを一個だけうちに常備。 だいすきなので、開けると全部一気に食べてしまう自分を知っている […]

もちもち皮で野菜餃子

今週は仕事が忙しかったし、夫も出張でうちにいなかったこともあって、ちょっと疲れ気味でした。 仕事から帰ってきて […]

オーブン・カレーパン

カレーパン、久しぶりに食べたくなりました。 ふつうはカレーが余ったから、カレーパンを作る、となるのでしょうが、 […]

冷やし中華

冷やし中華、はじめました。 ちょっと前に作ってたもの。 まだ日中は暑くなるものの、少しずつ秋な気配も感じ始めて […]

メロンパン:抹茶&ラズベリー

メロンパン、やっぱり大好き。 先日作ったレモンメロンパンは、中にフィリング(レモンカード)を入れたのですが、そ […]

アーモンド豆腐

私の初ホームメード豆腐、ひまわり豆腐、覚えてますか? あまりにも気に入ったので、また豆腐作り。 今回は、アーモ […]

ZEN 蕎麦

蕎麦大好き人間。 蕎麦を茹でて、おつゆをかけたら、あとはフリースタイル。 なんでも好きなものを入れちゃいます。 […]

V”魚”のフライおにぎらず

先日初めておにぎらずを作ったと書きましたが、今回二度目の挑戦。 というのも、ヴィーガン”魚”のフライがあまりに […]