Skip to content

Category Archives: 豆類

ひよこ豆サラダオープンサンド

ひよこ豆、いろいろな料理に使えるので我が家ではいつも缶詰をいくつか常備。 サラダは、ひよこ豆、セロリ、オリーブ […]

メキシカーンなミルフィーユ惣菜ケーキ

メキシコ料理はよく作ることはないものの、時々タコスが作りたくなると、トルティーヤを買いに行きます(うちで作った […]

お気に入り白豆スープ

白豆をピュレーして作るスープは夫の大好物。 久々にリクエストをもらったので、作りました。 いつもはシンプルに何 […]

小倉トーストよろずプレート

小倉トースト、大好き。 Vバターを作るようになってから、また食べられるようになったのが嬉しい。 今回はフランス […]

KYOTOシナモンロール

こういうロールはやっぱり週末じゃないと作れないので、我が家では週末の朝食によく登場します。 シナモンロールが定 […]

雅スコーン

スコーンって名前も見た目もなんだかカッコイイのですが、実際市販のものをいただくと、ぱさぱさ、ということが多くて […]

Vミートローフ

ミートローフ、肉を食べてた頃の夫の好物の一つ。 すっかり忘れてました。 それが一週間ほど前にミートローフが食べ […]

小倉ブラウニー

餡子作りました。 日本食、人気になってきたとは言え、一般のアメリカ人、さすがに小豆は知らない人がほとんど。 な […]

こんなのもいいシャクシュカ

シャクシュカって? 中近東の朝食。 スパイスのきいたトマトソースに、卵を割り入れて、ソースでポーチする、という […]

カミン・ホーム・ベイビー・コテージパイ

コテージパイ。 もともとは、イギリス、アイルランドの料理です。 シチューにマッシュポテトをのせて焼いたもの。 […]