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Category Archives: 麺類

ベジたっぷりココナッツカレーヌードルスープ

麺もの大好き。 汁もの大好き。 なので、こういうの、かなり好み。 ココナッツカレー、ご飯と食べるのも好きですが […]

餡掛け野菜麺

麺好き人間ってもう何度も言ってますよね。 中華麺。 ズッキーニと茄子を炒めたの。 甘辛餡掛け。 確かきのことテ […]

黒豆茶そば

自称、麺好き人間。 そばは常備してあります。 ちょっと前に紹介した、黒まめ茶、覚えてますか? この時残ったお茶 […]

Vカルボナーラ、ラタトゥイユソース添え

今の植物性食生活をする前からでも、カルボナーラは特にすごく好き、というものではなかってのですが、 時ど~き、す […]

ほっこりすき煮うどん

春くるくる、ともうずっと言ってますが(苦笑)、今週になって本当に春近し、という気配。 来週末はようやく10度に […]

麻婆豆腐ラーメン

麻婆豆腐大好き。 ラーメン大好き。 だから、私的には必須。 スープはしっかりニンニク味をきかせたら、このホット […]

とろろ茶そば

アメリカで、茶そば、見つけたらやっぱり買いますよね(笑)。 この色、やっぱりなんかわくわくします。 茶そば、と […]

磯の香パスタ

いわゆる“シーフード”なるものは食べないのですが、 それでも海を感じるものが食べたい、というときがあります。 […]

基本に戻ってミートボールスパゲッティ

ちょっと変わったユニークな料理を作るのも好きですが、 基本に戻ったりすることもあります。 ホームメードのヴィー […]

ヴィーガンつけ麺

つけ麺、アメリカのラーメンやさんでも少しずつメニューにのせるところが出てきました。 といっても、ヴィーガンラー […]