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Category Archives: スープ・シチュー

タイココナッツカレー麺

ご近所さんとエレベーターで会いました。 ミネソタ、冬の間は天気の話で始まり天気の話で終わります。 今日もそう。 […]

クリーミーきのこスープ、ワイルドライス入り

私のスープを初めて飲む人は、チキン(またはビーフ)スープのもとの代わりに、ベース(出汁)には何を使ってますか? […]

りんごチリスープ

チリスープはたいていひき肉と豆が入ったスパイスがきいたトマトベースのスープ 先日りんご園で購入したりんごがまだ […]

具沢山グリーンココナッツカレー

レストランに行ってカレーを頼むと、豆腐入りがいいのか、茄子入りか、それともオクラ入りか、とか、決めなくてはいけ […]

Vカレーシェパーズパイ

シェパーズパイはラムのひき肉を入れたシチューにマッシュポテトをかぶせてオーブンで焼いたアイルランドの料理。 う […]

ZEN 蕎麦

蕎麦大好き人間。 蕎麦を茹でて、おつゆをかけたら、あとはフリースタイル。 なんでも好きなものを入れちゃいます。 […]

マンゴーシチュー

このシチューのアイデアはこちら(↓)。 インスタグラムでヴィーガン友達がこれを載せてたのをみて、すぐに自分でも […]

味噌煮込み手打ちうどん風

麺ものは何でも好きな麺人間なのですが、 味噌煮込みうどんは、名古屋(郊外)出身ということもあって、特に好きなん […]

緑のきつね蕎麦

きつねは、 赤いきつね、じゃないの? というつっこみはなしね(笑)。 マ〇ちゃんのインスタントじゃありませんか […]

アーモンドバターカレー

数週間前シカゴに行ったときに、あるレストランで食べたアーモンドバターカレーなるものが美味しくって、 うちで再現 […]