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Category Archives: サラダ

ぶどうシーザーサラダ、イタリアンクッキー崩しのせ

シーザーサラダは昔から好きなサラダの一つ。 今はヴィーガン版を作るのですが、これがまた好き。 正当シーザーサラ […]

苺ケールシーザーサラダ

数年前に郊外から市内に引っ越した時に、いろいろ生活も変わる予感はしてましたが、 予想してなかったのは、コミュニ […]

ケールブルーベリー・シーザーサラダ

フレッシュなケールとブルーベリーがたまたまあったので、サラダを作ることに。 で、ケールシーザーサラダ。 ケール […]

ラッキーグリーンボウル

今日は聖パトリックデー。 アイルランドの祝日で、緑のものでお祝い。 アメリカでも定番で、盛り上がります。 私は […]

オレンジ・パンツァネッラ

パンツァネッラとは、イタリアのサラダ。 ハード系パン、トマト、オイル系ドレッシングが主材料。 初めて知ったのは […]

Vステーキゴルゴンゾーラサラダ

植物性食生活にする前は、ステーキとゴルゴンゾーラチーズの組み合わせ大好きでした。 もうこういうのは食べれないな […]

Cステーキディナー

肉ステーキはもう食べませんが、 Cステーキは食べます。 Cってなに? カリフラワーステーキ! これが美味しい。 […]

タコスでバースデーパーティー

  パーティーはやらないつもりだったのですが、義母に話を持ち掛けられて、夫の誕生日をお祝いするパーティーを企画 […]

マンマ・ミーア・スパゲッティプレート

スパゲッティ、嫌いな人っていないのではないでしょうか。 私も子供のころからだ~い好き。 昭和な昔は、缶詰のミー […]

べジなカルパッチョ

カルパッチョは大抵魚や肉の薄切りですが、 うちはべジ版。 近所のファーマーズマーケットで手に入れた野菜たち。 […]