暖かくなってきたので、一気にトロピカルな味のサンドイッチを作ってみました。 まずはバンズを作ります。 柔らかい […]
アメリカのサンドイッチはソースがどっぷりとかチーズがとろーりとか、というのが多い感じがします。 そういうサンド […]
キウイ食べたい、と思ってお店に行ったのですが、一番小さいパッケージが、２ポンド入り（約９００ｇ）。 ということ […]
りんごが数個たまたまうちにあって、見つめてると、そうだ、母が昔よく作ってくれていたアップルパンが食べたい！、と […]
この言葉を聞くとどうしても反応してしまうのの一つが、UBE（ウベ）、または、紫芋。 （あと、アメリカだと、Ad […]
今朝の朝食です。 最近はアメリカでも結構簡単にさつま芋が手に入るのがうれしい。 以前はオーブンで長い時間をかけ […]
もうランチにぴったし。 おおきな肉厚きのこ、ルッコラ、ホームメードのヴィーガンブルーチーズ、そして、ホームメー […]
スープ大好き。 たいてい有名なものは全部食べたと思ってましたが、 アメリカで人気なスープの一つ、ブロッコリーチ […]
私の暮らす州のお祭りは、いろいろな食べ物が串刺しになったものが出るので有名。 ホームメードチェダーチーズ。 串 […]
インド料理大好き。 一生同じ料理を食べるとしたら、日本食以外だったらインド料理だろうなあ。 カレー、キッチン中 […]
