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Category Archives: パン

トロピカル崩し肉団子サンド

暖かくなってきたので、一気にトロピカルな味のサンドイッチを作ってみました。 まずはバンズを作ります。 柔らかい […]

洋ナシとルッコラのサンドイッチ

アメリカのサンドイッチはソースがどっぷりとかチーズがとろーりとか、というのが多い感じがします。 そういうサンド […]

キウイジンジャージャムのせベーグル

キウイ食べたい、と思ってお店に行ったのですが、一番小さいパッケージが、2ポンド入り(約900g)。 ということ […]

母のアップルパン

りんごが数個たまたまうちにあって、見つめてると、そうだ、母が昔よく作ってくれていたアップルパンが食べたい!、と […]

紫芋バターサンド

この言葉を聞くとどうしても反応してしまうのの一つが、UBE(ウベ)、または、紫芋。 (あと、アメリカだと、Ad […]

さつまトースト

今朝の朝食です。 最近はアメリカでも結構簡単にさつま芋が手に入るのがうれしい。 以前はオーブンで長い時間をかけ […]

きのこステーキとブルーチーズのオープンサンド

もうランチにぴったし。 おおきな肉厚きのこ、ルッコラ、ホームメードのヴィーガンブルーチーズ、そして、ホームメー […]

ブロッコリーチェダーKスープ

スープ大好き。 たいてい有名なものは全部食べたと思ってましたが、 アメリカで人気なスープの一つ、ブロッコリーチ […]

ミニチーズバーガー串

私の暮らす州のお祭りは、いろいろな食べ物が串刺しになったものが出るので有名。 ホームメードチェダーチーズ。 串 […]

じゃがひよこ豆カレー&ロティ

インド料理大好き。 一生同じ料理を食べるとしたら、日本食以外だったらインド料理だろうなあ。 カレー、キッチン中 […]