ヴィーガンチキンカツ

先日試したヴィーガンチキン（英語）レシピがとっても気に入りました。

たいていうちにある材料でできるし、フードプロセッサーがあればあっという間に出来上がります。

この間はフライドチキンにしてシーザーサラダにのっけましたが、

今回はパン粉をまぶして、カツにしてみました。

外はかりっと、中はしっとり。

このカツ、どうやっていただいたかまた見に来てくださいね。