先日購入したエアフライヤーを使って作りたいものが頭に浮かびました。
春巻き！
揚げ物の代表フードの一つですもんね。
新鮮なきくらげをアジア食料品店で見つけたので久しぶりに買いました。
春巻きの中身に入れようと思って。
パッケージがおしゃれなんです。
で、それにもつられて買う（笑）。
さっと洗ったところ。
生き返ったみたいにしゃきっとしてる。
中身には、きくらげの他に、人参、クリアヌードル、イケアの植物性ひき肉。
イケアのヴィーガン製品は材料が良い感じでしかも美味しいものが多いのでよく買っています。
この挽き”肉”も美味しい。
春巻きは包むの簡単でラク。
エアフライヤーはオーブンと違ってあっと言う間に設定温度まで上がるので、それを待たなくていいのが時短で嬉しい。
エアフライヤー、本当に優れモノ。
揚げたみたいにぱりっと仕上がりました。
それなのに、使った油は、揚げるのに比べると、ほんのほんの少しだけ。
（ちなみにエアフライヤーは洗うのもすごく楽です。全然苦にならない。）
ぱりっと感、写真から分かるといいなあ。
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