
朝食は、ご飯、パン、が定番。
麺好きな私としては朝でも麺が食べたいところ。

レストランに行っても朝食メニューにパスタってないですよね。
それなら、自分で作っちゃおう、と。

まずは朝食の定番ものを用意します。
ヴィーガン玉子、ハッシュブラウン(ポテト)、ヴィーガンベーコン。
朝からパスタなんて絶対食べない夫は、このまま。

リングイネを茹でたら、上の卵、ポテト、ベーコンを混ぜます。
そして、別に作っておいた、にんにくとトマトをオリーブオイルたっぷりで火を入れておいたものをまわしかけて、さらに、紫蘇をのせたら出来上がり。
美味しい!
レストラン経営者さん、パスタを朝食メニューに入れるの考えてみてくださーい。