ワクチン接種も済まして、お店も開いてきて、しかも春らしくなってきたこともあって、一年間（以上だね）の仕事↔うち、という生活が少しずつ変わってきました。
まだ、レストラン屋内で食事をすることはありませんが、オーダー接触なしのレストランで広々屋外席があるところでは数回ご飯食べに行ったり。
昨日は一年以上ぶりで家族の集まりに参加。
義母のサプライズ誕生日パーティー。
屋外で気持ちのいい天気でした。
と、いうことで少しずつ忙しくなってきたのですが、ご飯もパン作りもちゃんとやってて写真はたくさんあるのに、ブログ投稿が追い付いていませーん。
今回は、数週間前に作ってたサワードウワッフル。
オーツとシナモン、苺入り。
苺がたくさんあった週末で、ワッフル生地にも苺を入れましたが、残った分はあとでたっぷり上にものせました。
白いのは、ホームメードのリコッタ風ヴィーガンチーズです。
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