スコーンは最初から最後まで３０分以内でできちゃうところが嬉しい。
だから、週末の朝ごはんに最適。
何風味、とする時は、食べたときにその風味をしっかり味わいたい私。
お店で何味という名前で売っているものを食べたのに、その味が全く分からないとか、わかってもほのか～、というのはがっかりしちゃうから。
ただ、今回、焼きたての色（濃い！）をみて、これはアールグレイ入れすぎちゃったかな、と思ったのですが、食べてみたら全然大丈夫。
しっかりアールグレイの味が堪能できるけど、変な苦みとかなくって良かったです。
今回は日本のレシピを参考に作りましたが、これに限らず日本のものは出来上がり一つ一つが小さめ（アメリカに比べてね）。
８個できる、ということで、８個作りましたが、ちっちゃい（私が多分アメリカサイズに慣れちゃってるからねえ）。
アメリカレシピだったらこの材料の量だと、たぶん半分の４個とか、下手したら２個分になっちゃうと思う（笑）。
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