お気に入りのものを何度も繰り返し作るのもいいですが、
新しいものに挑戦するのはやっぱり楽しい。
この週末にデビルエッグを作ろう、と決めたのはほんの数日前。
卵の形の型をオンラインで急いでオーダー。
間に合うかどうかどきどきでしたが、間に合いました～。
っていうか、最近はオンラインショッピングで届くのがホント速い。
見た目も味も思い通りにできて感動。
卵不使用のデビルエッグです。
スコーンは最初から最後まで３０分以内でできちゃうところが嬉しい。
だから、週末の朝ごはんに最適。
何風味、とする時は、食べたときにその風味をしっかり味わいたい私。
お店で何味という名前で売っているものを食べたのに、その味が全く分からないとか、わかってもほのか～、というのはがっかりしちゃうから。
ただ、今回、焼きたての色（濃い！）をみて、これはアールグレイ入れすぎちゃったかな、と思ったのですが、食べてみたら全然大丈夫。
しっかりアールグレイの味が堪能できるけど、変な苦みとかなくって良かったです。
今回は日本のレシピを参考に作りましたが、これに限らず日本のものは出来上がり一つ一つが小さめ（アメリカに比べてね）。
８個できる、ということで、８個作りましたが、ちっちゃい（私が多分アメリカサイズに慣れちゃってるからねえ）。
アメリカレシピだったらこの材料の量だと、たぶん半分の４個とか、下手したら２個分になっちゃうと思う（笑）。
