実は数週間ほど前に作ったパスタ。 バレンタインデーのことなんて考えてなかったのですが、出来上がりがあまりにそれっぽくできたので、バレンタインデー用に投稿しようと決めてました。 にんにくをきかせたひよこ豆ペーストソースをパスタに絡ませたもの。 ピンク色はビーツです。 料理はたいてい最後にパセリとかねぎとか緑のものを散らすことが多いのですが、今回はぐっと我慢して、ピンク・赤系で仕上げました。 明日のバレンタインデーはお昼のお祝いご飯の予定。 もちろんデザートも用意してまーす。