題名を見て、え？ってなった？
オレンジショコラレモンケーキ。
レモン型のオレンジショコラケーキだよ。
オレンジ皮入りチョコレートケーキに、オレンジアイシング、チョコレート、そして、オレンジの皮と、カカオニブ。
可愛い、というより、美しい、を目指しました。
イメージ通りな出来上がりに満足。
オレンジとチョコレートの組み合わせはちょっぴり大人の味ですね。
上にのせたカカオニブがこれ。
カカオ豆をローストして砕いたもの。
潰して甘くチョコレートにする前のところですね～。
味は、甘くないチョコレートとナッツの中間みたいな味。
このケーキのトッピングにぴったりでした。
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