ドーナツは決してヘルシーおやつではないけれど、好きだから作ってしまいます。
ドーナツリングはカルダモンシュガー、こちらの穴の部分はシナモンシュガーで仕上げました。
どっちも美味し～く出来上がりましたよ。
今回使った芋は、紫芋。
この写真が証拠です。
が。。。
出来上がりは、ミント系グリーン！
どうも芋の紫色が、他の材料（ベーキングパウダーとかベーキングソーダ）に反応して色が変わるのだとか。
まあ、このグリーン、悪い色ではないのですが、綺麗な紫色を期待していた私は割って中を見たときにがっくり感が隠せませんでしたねえ。
やっぱり遊ぶよね（笑）。
By 
