最近アメリカでは何々食事というのをやっている人が多いです。 そういう私も、Whole-Food Plant-Based (植物性食事)をやっていますし。 で、今回の朝食プレート、植物性なのはもちろん結構他の色々な食事法もカバーしてるんじゃないかと。 トーストも、生米パンなので、グルテンフリーだし、 春菊サラダ。 トースト、春菊サラダのほかには、豆腐スクランブル、アスパラガス炒め、そして、果物。