チーズVミートコロッケ

これまた残り物のマッシュポテトで作った一品。

コロッケ。

久しぶりに作りました。

最初から作ろうと思うとちょっと面倒だけれど、マッシュポテトがすでにできているとあっという間にできちゃいます。

かりっと美味しく揚がりました。

中身は、ホームメードヴィーガンチーズとヴィーガンロースト肉を細かく切ったものを混ぜました。

コロッケはやっぱりソースが美味しい。