先日地元のりんご園で購入したりんごを買ってすぐに作ってたサラダ。 ワイルドライス、りんご、胡桃、ドライクランベリー、セロリ、ケール。 いろいろな食感と味が楽しめるこういうサラダ大好き。 これとスープで軽い昼食っていうのもいい。 サラダは、メープルマスタードドレッシングでいただきました。
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