日曜日の朝は家族で図書館へ行くのが実家ではお決まりでした。
アメリカでも図書館に行ってたことはあるのですが、ここ数年遠ざかっていて。
それが、数週間前にそうだ、図書館にまた行ってみよう、と思い立ちまして。
料理本は行く度に1冊まで、と決めて借りてます。
先日借りたのは、インド料理の本。
このレシピだけ作ってみたいと思いました。
材料はすごく基本的なもののみ。
作り方も簡単。
パン、というよりは、おせんべいみたいな薄さですね～。
一緒のお皿にのせた副菜には、芽キャベツ。
お店で茎についたまま売っていたのを見て、即買い。
こういうのに弱いのです。
パンをディップするのに、豆腐チーズディップ。
このパン、本当に層ができて、軽い食感でした。
全粒粉の味もしっかり出て美味しかったです。
