何を作っても喜んでくれる夫ですが、
週末の朝食にサンドイッチを作ってあげると特に喜んでくれます。
今朝は天気がいまいちだったのですが、ヴィーガンクロワッサンを売ってるファーマーズマーケットにどうしても行きたくって雨の中行ってきました。
途中、ランニングイベントのため通行止めに何度か会ったり、駐車するところが見つからなかったりで、かなりいらっとしてしまった二人ですが（苦笑）、それでもなんとかたどり着きました。
で、クッキーと念願のプレーンなクロワッサンをゲット。
ホームメードマヨ、アボカド、トマト、テンペ、スクランブル豆腐を、クロワッサンに挟みました。
クロワッサンは軽くちゃんとほろほろな層になっていて、サンドイッチにもぴったり、美味でした～。
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