私はどちらかというと(っていうかどちらかと言わなくてもかな?(笑))きちんとルール通りにやることが好き。
外国語を習う時もグラマーを勉強するのが一番好き。
ところが、料理・ベーキングとなると、これが全く変わってしまうのです。
レシピ通りに作るの大嫌い。
何か新しいもの、変わったものを作りたい、と常に考えてしまうのです。
で、先日総菜風なクッキーのアイデアが浮かんだときもわくわくしてしまったのですが、実際に作ってみましたよ~。
お気に入りクッキーレシピの一つを基礎に、そして、自分の好きな具を入れたので、
まあまあ出来は悪くはないのではという自信はあったのですが。。。
出来上がったら、思った以上に美味しくできました。
入ってるのは、オリーブ、サンドライトマト、イタリア系ハーブいろいろ、ディル、黒胡椒。
クッキーは甘じょっぱい味。
こういうのは、ついつい手が出てやめられないですね(苦笑)。
アメリカではクッキーと言ったらミルクですが、
これはミルクはダメ~。
冷やした白ワインがいいです。