今日は聖パトリックデー。 アイルランドの祝日で、緑のものでお祝い。 アメリカでも定番で、盛り上がります。 私はこんな感じで、グリーン。 緑の野菜を冷蔵庫からかき集めてできました~(笑)。 ブロッコリー、グリーンピース、キャベツ、オクラ、ルッコラ、そして、ほうれん草ご飯。 香菜マヨネーズを添えて。 ちなみに、トリプル緑なミニドーナツサンドも作ったよ。 緑ジュースがドーナツ生地にもアイシングにも入ってて、クリームはカシュークリームチーズをベースにして甘いクリームだけど、たっぷりほうれん草入り。 夫がほぼ完食。