友達の作ったクランベリーパイの写真を見て、 感化されて作ったもの（笑）。 クランベリーはなかったのですが、コケモモジャムがあったので。 我が家はコケモモパイとなりました。 さくっとしたクラスト。 綺麗なルビー色、甘酸っぱいフィリング。 ソイホイップクリーム。 満足でした～。
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