ガレット、フリースタイルなところが自分にあってるんだと思います。 英語では、モレル、日本語だと、あみがさたけ。 近所のピザ屋さん、毎年この時期、このきのこを売るんです。 で、毎年買ってしまう私。 ちょっと変わったきのこなので、普通のスーパーではなかなかお目見えしないので、見つけるとどうしてもね。 オーブンに入れる前から、かなりいい感じ。 良い色に焼けました。 夫も私もすごく気に入って一気に完食。 これ以来、ご飯何がいい？、と聞くと、〝あのガレット”、とリクエストされてます。。。
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