バンコク- レストラン

バンコクにヴィーガンアフタヌーンティーを出すホテルがいくつかあると知って、予約をしようしようと言いつつ、数ヶ月経ってしまいました。

が、先日ようやく予約、行ってきました。

今回訪れたのは、１３７ピラーズスイーツアンドレジデンスというホテル内にあるバーンボルネオクラブというレストラン（ラウンジ）です。　

いくつか見つけたアフタヌーンティーの中ではうちに一番近く行きやすそう、という理由でまずはここに行くことに。

プロンポンという駅から歩いて15分です。

プロンポン駅は大きなショッピングモールがいくつか集まっているので人が多い場所ですが、このホテルは少し離れているので、落ち着いた環境がいいです。

ホテルは新しくモダンな感じ。

ロビーもエレガントでした。

ロビーのショップには、タイのブランド品が並んでいました。

バーンボルネオクラブは２６階。

エレベーターで上がって行きます。

1時に予約をしてあったのですが、私たちがついたときには誰もお客はいませんでした。

”アフタヌーンティー予約ですね”、とすぐにスタッフさんが、リザーブしてあったテーブルに案内してくれました。

大きな窓際の大きなテーブル。

ながめが最高でした。

私たちが着いた後、数人お客さんがきましたが、終始静か。

落ち着いたジャズ音楽が背景に流れて、ゆっくり寛げます。

角のテーブルだったこともあるし、また、背後にはガラスのついたてがあったので、他のテーブル・お客さんが全く気になりませんでした。

まずはお茶を選びます。

私は、Siam Blend Black（サイアムブレンドブラックティー）紅茶。

熱いお茶のほかに、コンブチャを選ぶこともできました。

（最近海外で人気のコンブチャKombuchaは日本の昆布茶とは違って、発酵飲料、独特の酸味がある炭酸水のような味です。）

夫はこちらを選択。

トンカと洋梨風味、とのこと。

トンカって何？と思って少し調べてみると、エキゾチックなスパイスで、バニラやアーモンドの味に似ているらしいです。

夫は、このコンブチャを大変気に入ってました。

L’Atelier Kombucha　（ラトリエ・コンブチャ）というタイのブランドものらしいです。 　

私は紅茶を頼んで正解。

甘いものが結構出たので、やっぱり甘くない紅茶が合う！

こちらがお品書き。

Savouryはしょっぱい系。

Sweetは甘い系。

まずは、スコーンとジャムが運ばれてきました（写真なし）。

そして、そのあとはお待ちかねのこちら。

素敵な3段トレーでやってきました。

一番下が、しょっぱい系。

真ん中と上が甘い系です。

一つ一つが美しく、凝った作りなのが分かります。

が、こちら↓が、私たちが気に入ったものです（いつもではありませんが、今回は夫と私、同意しました）。

Parsnip Creameux with Piquillos on Quinoa Crunch。

パースニップ（シロニンジン）クリームとパプリカがパリパリキノアにのったもの。

キノアは思ったほどパリパリではありませんでしたが、それでも全体に美味しかった。

Truffle Cashew Nut Cheese, Pine Nuts & Purple Sweet Potatoes Millefeuille.

カシューナッツの”チーズ”、パインナッツ、紫いものミルフィーユ。

これが、一番好きでした。

見た目もですが、最高に美味でした。

Pistachio Mousse with Orange Coulis.

オレンジのソース入りピスタチオのムース。

これが、スイーツの中では一番好きでした。

Red berry Entremets with Strawberry.

苺入り赤ベリーのアントルメ。

これはスイーツ二番目に気に入ったもの。

中にフレッシュな苺が入っていました。

二番目、と言ったけれど、一番のピスタチオムースにかなーり近い二番です。

Almond Praline on Sponge Biscuit

アーモンドプラリネスポンジビスキュイ。

締めくくりにいただいたケーキです。

甘すぎないのですが、チョコレートが濃厚で美味しかったです。

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率直な感想。。。

こちらのヴィーガンアフタヌーンティー体験、全体としては満足でした。

場所も電車で行きやすく、２６階という高さからの眺めもよかったです。

接待もとても感じがよかったです。

アフタヌーンティーの食器、トレー、見せ方、◎。

メニューについては、甘い系が多く、しょっぱい系がもうちょっとあればよかったです。

一つ一つは甘すぎ、ということはなかったのですが、最後の方になると、体内の糖分値がかなり上がってきたのを感じました。

シェフのホールフードプラントベースを重んずる姿勢は好きだし、ユニークな食材の使い方や組み合わせにも好感が持てました。

特に上で紹介したものたちは大変よくできていました。

ただ、数個、味がイマイチ、というものがあったのが残念でした。

クラッカーがしけた感じでパリパリさに欠けていたり、スコーンがちょっとパサパサ気味だったり。

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Nature’s Opulence Afternoon Tea（ネイチャーズ・オピュランス・アフタヌーンティー）(ヴィーガン)

場所：１３７ピラーズ・スイーツアンドレジデンス内、バーンボルネオクラブ（Baan Borneo Club at 137 Pillars Suites & Residences）

プロンポン駅から歩いて１５分

毎日1時から5時まで予約可能。　

値段: 1600バーツ – 二人分、モンスーンティー（Monsoon Tea)ブランドのお茶、または、コンブチャ付き　

　　 2000バーツ – 二人分、スパークリングワイン２グラス付き　

１０％サービス料金と７％の税金がかかります。

予約必須（最低１日前までに）　

*内容に変更もあるかもしれないので、予約をする前に必ず正式WEBサイト(英語)で再チェックしてくださいね。

https://137pillarshotels.com/en/bangkok/seasonal/natures-opulence-afternoon-tea/

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ホテルを出る前に、一階にあるこちらのレストランに目が行きました。

とても明るく開放感があって。

スタッフによると、ブランチや軽食を出すレストランだそうです。

ヴィーガンものも少しですがメニューにありました。

駅からホテルに歩いていく途中に見つけた変わった木。

キャノンボールツリーと呼ばれるらしいです。

キャノンボールは、大砲の砲丸。

確かに、と、なりますよね。

きのうは午後お昼ご飯を食べて、ソファにどかっと座ったものの、どっか行こうか、となり、急遽、最近おしゃれ、と噂をされているソンワットというエリアへ行ってみることに。

この近くに、夫が前から行きたがっていたバンコク駅（最大最古のターミナル駅）もあるので、即決定した、というのもありますが。

昔は、貿易拠点だったということで、問屋や倉庫などが現在も見られます。

スパイスの大袋があったり、大量の乾燥きのこが袋詰めされていたり。

そして、そんな中で、ポツポツと、新しくオープンされたおしゃれなお店が登場しています。

ベーカリーから、コーヒーショップ、カフェ、雑貨屋さん、バー、レストラン、サロンなどなど。

ここだと、ちょっとおしゃれで洗練されたお土産も見つかりそう。

こちらの、ロードオブシナモンというビンテージ・雑貨屋さんは、特に一見の価値あり。

このタイで有名なセラドンのカップに惹かれました。

セラドンの特徴である翡翠色と細かなひびが美しく、そして、取っ手がタイ語のアルファベットになっているのがまた魅力的。

また通りに出て歩いていてふと見つけたのが、こちらのエナメル製品が入ったショーケース。

ラビットというタイのエナメルブランドのオフィスでしたが、ショールームやお店は見つからなかったので、残念ながら商品はここでは購入できないようでした。

小腹が空いた夫のおやつタイム。

プラントベースのもありました！

よく歩いたので、今度は、座ってのお茶休憩。

マンダリンティーハウスというお店を偶然見つけました。

あとで調べたら、かなり人気のようで、レビューもとてもよかったです。

ストロベリーローズ。

出し方がおしゃれですよね。

こちらは、確かレモンバイオレット。

これは、もう、ワオ！

すごいものが出てきてびっくりしましたよー。

両方とも、見た目だけでなく、味も美味でした。

特にレモンバイオレットは、甘酸っぱくて、爽やかでした。

このあたりはストリートアートも豊富。

色々見回して見つけましょう。

基本的に、ソンワットロードを歩くのですが、それほど大きなエリアではないので、数時間あれば見終わります。

このあと、夫との約束通り、ちゃんとバンコク駅にも行きました。

夫は電車の写真を撮れて喜んでいたのでよかった。

ちなみに、ソンワットから、バンコク駅までは、歩いて１５−２０分ぐらいで行けます。

ひょんなことで知ったイベントです。

１０月２５日から２７日、金土日、と開催。

最終日の２７日、お昼ごろに行ってみました。

場所は、EmQuartierエムクオーティエというショッピングモールの中庭。

片側にシャネル、もう片側には、ディオール、というすごい立地（笑）。

入場は無料。

売り手は４０以上、全て１００％ヴィーガン。

活気があって、賑わっていたものの、並ばないといけない、とか売り切れ、ということもなく、ちょうどいいぐらいの人混みでした。

美味しそうなヴィーガンのご飯やスイーツが勢揃い。

少し写真で紹介しますね。

よく通っているヴィーガンレストランもいくつか出店していましたが、知らなかったレストランもあって、しっかりメモメモ。

レストランだけでなく、面白そうなヴィーガン商品を出店している人たちもいました。

バーも発見。

Sad Bar（サッド・バー）、悲しいバー。

そして、ハッピーアワーじゃなくて、アンハッピー（ハッピーじゃない）アワー（時間）（苦笑）。

バーの横に大きな紙があって、そこに、今感じている気持ちを書くと、それにあったカクテルを作ってくれるとのこと。

試したいものはたくさんあって、迷ったのですが、夫は結構すぐにこれに決めてました。

Munch Mox （マンチボックス）というお店のカレー二種とご飯。

カレーは、手前が”ラム”で、奥が”チキン”。

両方とも、味わいが深くて、とても美味しかったです。

このお店は以前はレストランがあったのですが、もう閉めてしまて、今はデリバリーだけだそう。

ぜひデリバリーでまたこのカレーいただきたいです。

私はもうちょっと迷って、最終的には、こちらの巻き寿司。

Buffalo trap Bar（バッファロートラップバー）というお店の。

中には、アボカド、きのこ、などが入っていて、上に綺麗な色のビーツ、ヴィーガンキャビアなどがのっていました。

見た目の色に惹かれたのもありますが、味も◎でした。

まだ２〜３ほかのものを食べようと思ってましたが、カレーとお寿司でお腹がいっぱいになってしまい、デザートへ移りました。

私は普段見つからないような美味しそうな焼き菓子があったので、それをいただこうと思ってましたが、とにかく暑くて、焼き菓子、という気分にならなかったのです。

で、やっぱりアイスクリーム。

タイティー風味のアイスクリーム。

いわゆるミルクティーにスパイスを効かせたような味です。

しっかりした濃厚な味で、クリーミーでとても美味しかったです。

とにかく売り手さんは、みんなフレンドリーで。

お腹はいっぱいでも、無料サンプルは断れなーい（笑）。

こちらは、カレーをいただいたマンチボックスさんが提供していたサンプル。

パニプリというインドのストリートフードです。

パリッとした丸いパイみたいな中に、ジャガイモなどの野菜が入って、食べる直前に、ハーブが効いた甘酸っぱいソースを入れてくれます。

これが、またすごく美味でした。

もう５個ほどいただきたいぐらいでした（笑）。

今日は、Asiatique（アジアティーク）というナイトマーケットに行きました。

観光者に人気な場所、ということで、ふだんはこういう混みそうな所はあまり行かないのですが、家族や友達が来た時に行き方や内容を知っていたら便利かな、ということで、調査？を兼ねてみてきました。

で、どうせなら、行く前に近くでお昼ごはんを食べよう、ということで、探してみたら、ベジタリアン・ヴィーガンの日本食レストランを発見。

サパーンタクシン駅から歩いて20分ほどです。

歩道がきちんとあるので歩きやすいし、ローカルなお店がたくさんあるので、チラチラとチェックしながら歩いていると、結構あっという間に着きます。

近くまで来ると、提灯が目に入るので、すぐにわかります。

店内はちょっと懐かしい感じの昭和風ポスターが貼られていました。

ここは、ベジタリアン・ヴィーガンのお店なのですが、さらに、細かく分けられていて、どの料理も、ベジタリアン、ヴィーガン、精進料理、インド式ベジタリアン、イスラム式ハラル、と分かるように、各々表示がきちんとされています。

まずは水分補給で、冷たい緑茶をいただきます。

色々気になるものがメニューにあったのですが、私は、レビューが良かったヴィーガン寿司の盛り合わせにしました。

もう大満足でした。

細巻きも太巻きも握りも全て美味。

ヴィーガンサーモンとヴィーガンマグロは、ちょっと不安があったのですが、食べてみたら、びっくり。

本当の刺身みたいな食感で味も悪くない！

言われなかったら、普通に刺身だと信じてしまうぐらい。

アスパラも美味しかったし、味噌こんにゃくも良かったなあ。

夫は芋かつ定食。

さつまいも（かな？）のかつが、とにかくサクサク。

定食には、ご飯、お味噌汁、漬物、副菜がついてきたのですが、三種たっぷりの漬物、そして、副菜のブロッコリー煮、特に牛蒡のきんぴらを、夫は大変気に入っていました。

また、是非是非近いうちに行きたいと思います。

うどんやら、なすの煮浸しやら、気になるものがメニューにまだ色々あったので、そちらもいただいてみたいと思いますが、お寿司が美味しすぎたので、また同じものを頼んでしまうかもしれません。

（夫は、次回も同じものを頼む、ともう決めているようですし。）

お店の人もすごく感じがよく、食べ終えてお店を出たら、外まで一緒に出て、深々頭を下げてお見送りをしてくださいました。

慣れない（笑）VIP扱いにびっくりしましたよー。

それなのに、今日のお会計、２０ドル。

安すぎません？

（日本からだと、それほどお得感は感じられないかもしれませんが、アメリカから来ると、すごくお得感がありますねー。）

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レストランを後にして、予定通りアジアティークに行きました。

何かというと、お店やレストラン、飲み屋などが、集まった場所ですが、ここは、大きな観覧車やお化け屋敷、メリーゴーランドなど遊園地っぽいものもあります。

川沿いなので、ボートで行くのが便利です。

ナイトマーケットとして知られていますが、11時に開く、ということで、着いたのは2時ごろ。

着いてすぐは、閑散としてました（笑）。

ほとんどのお店も2時、3時過ぎにしか開かないようでした。

私たちが帰る頃（4時過ぎぐらい）になって、ようやく人が来始めた感じでしたねえ。

まあ、人混みが苦手なので、ゆっくり見られたのは良かったです。

でも、雰囲気を楽しむには、やっぱり暗くなってから行くのがいいと思います。

目玉の一つでもある大きな観覧車も、夜はライトアップされて綺麗なんですよ（写真で見た）。

帰りは、無料のシャトルボートにのって、最寄りの駅まで行きました。

シャトルサービスは4時から始まるようです。