ルバーブの季節がやってきました。
義母が毎年裏庭で育てています。
毎年ですが、この時期に行くとすでにばーっとなっていて、あら、もう出来てる?となります。
ルバーブ、どう育つのか見たことありますか?
こんな感じなんです。
これを、一本ずつ両手でもってひっこ抜くの。
抜きたて新鮮。
ルバーブと苺は後のせにすることにしたので、この時点ではふつうにシナモンロール(↑)。
もちろん卵乳製品不使用。
レシピはこちらを使いました。↓
英語です。
このまま作ると、シナモンロール14個できるので注意(笑)。
https://tasty.co/recipe/the-best-ever-vegan-cinnamon-rolls
まずは先に作っておいたルバーブジャムをのせます。
その上から苺のアイシングをたっぷり。
お勧め飲み物: ブラックコーヒー。ホット。
ちょうど母の日の朝に作ったので、いくつか義母にもっていきましたが、後から電話があって、とても美味しかった、と教えてくれました。
で、またルバーブとらせてもらってきました。
今度は何を作ろうかな。