バケーションから帰ってから、朝ごはんは毎日同じものを食べています。
オートミールとフラックスミール、ドライクランベリー、サンフラワーシード。
とっても調子がいいので、今のところ飽きることもなく続いています。
ただ、週末になると、ちょっと別なものを”作って”みたくなりました。
ふつうのワッフルでもよかったのですが、気分が乗って、イーストワッフルでいくことに。
綺麗な焼き色がつきました。
(実は最初の四つは、ちょっと焼き色が付き過ぎましたが。)
卵、乳製品不使用。
美味しくできましたよ。
このジャムのセット、お店で見つけて、あら、オシャレ、試してみたい、と購入しました。
チーズ・ペアリング、と書いてありますね。
つまり、チーズと合わせるジャム、として売られてました。
風味の組み合わせもお洒落。
チーズはなかったのですが、自家製ヴィーガンバターはちょっと発酵バターみたいな味もするので、
これと組み合わせたらいいかも、と。
今回開けたのは、これ。
チェリー&ローズマリー。
美味しかったです。
チェリー好きだし。
ただ、ローズマリーの味がもうちょっと濃くてもよかったかな、と。
お気に入りのシカゴのマグ。
シカゴ、最近ちょっと行ってないなあ(冬は避けたいのよね)。