先日友達とランチをしてその後彼女のおうちでお茶。
大変居心地がよく(笑)、長居をしてしまった上に、帰りにはこんなものまでいただいてしまいました。
どうもロシア?の蕎麦の実らしいです。
箱のこの一面は全く読めませんが(笑)、別の面には、英語で、Buckwheatと書いてあったので、蕎麦の実、と分かります。
あと、調理法も、英語が記載されているので大丈夫。
一人分ずつこんな袋に入っています。
よーく見ると小さい穴が開いてますね。
沸騰したお湯に10分~15分ぐらい袋ごと入れて茹でたら出来上がり。
茹で立て。
こんな感じです。
かなーりしっかり水を吸って、ふっくらとした出来上がりでした。
さいころ豆腐ステーキ、ピり辛ブロッコリー、ケールとパプリカのサラダと盛り合わせたワンプレートご飯。
最後に、玉ねぎ胡麻生姜だれを全体にまわしかけて出来上がり。
いただいた友達、醤油系があうのよ、と言ってましたが、確かにあいました。
三代目の三脚が壊れてしまって、ブログの写真を撮るのがちょっと困難な状況。
ブログ用の写真はスマホじゃなくって愛用キヤノンのカメラを使っています。
三脚がないと、どうしても少しぶれてしまうんですよね。
で、最後の一枚は夫にスマホで撮ってもらいました。
彼、写真の腕、ちょっと最近上がってきた~(って言ってますが、かなりうるさくこうこうこうして、と指示しちゃってます(笑))。
それにしても、どうしても使いやすい三脚に出会えないのが残念。
これまで買ったもの、どれも、すっごく使い難いんですよね。
(使い難いので、ムリな動かし方をするので、壊れる、という悪循環を繰り返してます。。。)
次回は、オンラインではなく、ちゃんとお店で確認して納得いくものを買いたい。