私の誕生日にはここ数年同じ方にケーキを作ってもらってます。
この方↓
https://www.instagram.com/seymourmunchmore/
ケーキスポンジは何何風味で、クリームは何味で、見た目はこんな感じで、とお願いすると、ヴィーガンで作ってくれるって、結構スゴイですよね。
それこそ、世界で一つだけのケーキ！
今年の私のオーダーは。。。
コーヒーラム酒風味のケーキスポンジに、バニラクリームと、栗クリームで、とお願いしました。
アメリカでモンブランなど栗系のお菓子はほとんど見ないので、栗クリームなんて言ったら断られるかな？と思ったのですが、”分かりました～、オッケーです”と、あっさり返事をいただいた時はびっくりしました。
ちょっと見た目分かりにくいですが、栗ペーストがスポンジの間にバニラクリームと一緒に挟んであって、そして、一番上のぐるぐるしたクリームは栗入りバタークリーム。
とっても美味しかったです。
オーダーしてくれた夫にも感謝。
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