夫よ、誕生日おめでとう！
といっても、かなーり遅れてのおめでとう。
夫の誕生日は７月。
いやね、ちゃんと彼の行きたかったレストランで夕食のお祝いしたんですよ。
でもちょうどその頃二人とも甘いものを食べるのを控えていて、夫、自分から、ケーキはいらない、って言いまして。
我が家は、夫の誕生日ケーキは私が作って、私の誕生日ケーキは夫がプロにオーダーして作ってもらってます。
一週間ほど前に、私の１２月の誕生日のために、夫がいつも頼む人に今年のケーキをオーダー。
電話でオーダーを終えたところで、夫、振り向いて、自分も誕生日ケーキが欲しい、と真顔で言うのです。
そうだよね、今年ケーキなしだったもんね。
ということで、私のケーキが届く前に、夫のケーキをまず作ってあげることにしました。
夫のリクエストは毎年同じの、レモンケーキ。
今年は、レモンケーキスポンジにレモンシロップをふくませて、層の間にレモンカードとレモンクリーム、上はシンプルにブルーベリーとミントで飾り付け。
味もだけど見た目も、夏、になりました。
ラブリーな出来上がり。
夫がまずすごく喜んでくれたのでよかったです。
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