レンズ豆団子ボウル

ある日の夕食です。

週中の夕食は大抵こんな感じ。

ワンボウルが多いです。

大麦と紫米を一緒に炊いたもの。

Aldiというスーパーで見つけたインド系ソース。

右のはトマト味、左はパプリカ味です。

今回は左の。

両方ともちょっと砂糖を入れると旨味が出て美味しいです。

レンズ豆団子を作ったときに、余った分を冷凍してました。

電子レンジでさっと解凍できて、ぱっと主役になれるのでお役立ち。

きゅうりヨーグルトソースをさらにかけました。

二種ソースが好き。