ランチ、予定してなかったのですが、急遽コレ。
というのも、SNS友達が、このヴィーガンベーコン、今まで食べた中で一番美味しかった、って言ってたから。
私はヴィーガンベーコン、市販のものは試したことないのですが、彼女の強い推しに興味をもってさっそく買いにいってきました。
Whole Foods（ホールフーズ) というお店で買いました。
彼女が言った通りちょっとお高め。
１０枚入りで、定価約８５０円、セールで約８００円、アマゾンプライムメンバー割引で約７２０円で購入しました。
カリフォルニアでは約９８０円らしい。。。
（円換算、癖で、１米ドル＝１００円で計算してますが、最近の円安を考えるとこれもちょっと違ってくるね。）
焼いたところ。
見た目も味もなかなか本物っぽいよ。
塩辛すぎないところも良かった。
パセリパン。
ベーコンを見つけたところで、BLTサンドイッチを作ろうと決めたので、トマト、レタスは買ってきたのですが、うちに帰って、そうだ、サンドイッチに使いたいようなパンがない、と気づきまして。
急遽自分で焼きました。
パセリブレッド。
今回ルクルーゼ鍋に入れて焼いたら、いい感じにクラストが柔らかくできて、サンドイッチパンにぴったりでした。
ホームメードチーズスプレッド、ロメインレタス、トマト、ベーコン、マヨ。
全部ヴィーガン。
エアフライヤーでさつまいも。
もうちょっと油を足したら見た目は良くなるかもしれませんが、このままですでに美味しい。
エアフライヤー、ホントスゴイ。
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