実は数か月前、春に作ってました。
すっかり投稿するのを忘れていて気付いたら夏。
チョコレート焼き菓子と夏ってちょっと暑苦しいかな、と思ってちょっと出さずにいましたが、またこの機会を逃すと忘れそうなので、出しちゃうことに。
今日アメリカは8月30日なので、まだカレンダーでいくと夏な感じですが、あと数日で9月。
9月になると一気に秋って気分になりますよね。
バナナブレッドに、チョコレートとサンフラワーシードバターをあわせたものを真ん中と上に入れてマーブル模様にしたもの。
さらに、チョコレートチップも真ん中と上に入って・のってます。
こっちでは、バナナ”ブレッド”と呼びますが、ブレッドっていうより完全にケーキに属します(笑)。
お気に入りのサンフラワーシードバターとチョコレートを混ぜたクリーム、もうこれだけでも美味しい。
ずっとなめていられる~。
とっても美味しくできました。
ミネソタはここ数週間でぐっと涼しくなって気持ちいいです。
こういう気候になるとこういう焼き菓子もまた作りたくなるなあ。