先週末はチヂミな気分でした。
お好み焼きにはキャベツ。
チヂミにはニラ。
って頭固いかな(笑)?
見つかると思ってなかったのに、あっさり見つかりました。
いつも行くアジア食料品店に置いてありました。
いつも見るものじゃないから、偶然ラッキーだったかな。
今回生地は米粉で作りました。
基礎のレシピは大好きネギちゃんさんの↓。
https://www.instagram.com/p/CeVRIPWjPe4/
具入れすぎてまとまらないかな、と思ったけどまとまりました(ほっ)。
ネクストミーツのヴィーガン肉、にら、にんじん、小ネギがぎっしり。
夫にも大好評でした。
シンプルに酢醤油でいただきました。