実は今日はお楽しみがあって昨夜からわくわく。
義母と苺狩りにいく約束をしていました。
行くのは昨年と同じ場所、義母のうちから車で１０分ほどのところです。
義母の家はうちから車で約５０分なので、ちょっと早めに起きて、マフィンを焼きました。
苺農場に出かける前の朝食用に、と。
義母は夫と同じでレモンの焼き菓子が大好き。
なので、マフィンもレモン風味。
そこに、クランベリーとアーモンドスライスも投入。
いざ焼く、というところにきて、マフィン用の紙カップをきらしていたことに気づいてピンチ！
と思いきや、少し前に買っていてすっかり忘れていたベーキングカップを見つけたので、これを使いました。
いつものマフィンの雰囲気とちょっと違う出来上がり。
まだホカホカ温かいところを紙袋に入れて。
こうやってもっていくには、このしっかりしたベーキングカップで反対に良かったかも。
他には、昨日トレーダージョーズというスーパーで買ってきていたヴィーガンヨーグルトももっていきました。
出かけた時は曇りだったのに、少しずつぱらぱらと雨が降り始め、途中からかなり降りました。
ということで、天気はいまいちでしたが、義母も私も苺狩り、楽しみましたよ。
日本で見かけるように、取りやすい高さにしてあるわけでもなく、だだっ広いふつうの農場なので、かがんでとるので、レジャーというよりは労働に近い（苦笑）。
私は毎度のことながら、少しとっては休憩、また少しとっては休憩、という感じなのですが、義母はその間ずーっととり続ける、という熱心さ。
マフィンもとても喜んでもらえたし、楽しい朝の時間を過ごせました。
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