久しぶりにつけ麺です。 今回は冷たい版。 つけだれは胡麻ペーストやら味噌やらでこってり系です。 麺はなんでもいいのですが、今回はアジア食料品店で見つけて買ってあったやつ。 これ、つるつるっと喉越しが良かったです。 (で、ついつい早食いになる(笑)。) このたれの絡まり具合がいいっ。 つけ麺の気分じゃないときは、もちろんこれもオッケー。 あっさり野菜をたっぷりのせてサラダ麺風。