胡桃入り色黒オートミールパン

グルテンフリー食生活はしてないのですが、グルテンフリー（小麦粉を使わない）パン作りは楽しくてしょうがない。

というのも、小麦粉を使わなくても美味しいパンができるから。

これもそんな例。

オートミール粉を使ったパン。

私はオートミールを自分でフードプロセッサーで粉にしました。

砂糖のところは、デーツ糖。

だから、出来上がりはちょっと色黒。

味もデーツ糖のおかげでちょっと奥深くなった気がします。

焼きたてを朝食にいただきました。

たまたま義母に会う機会があったので、おすそ分けしましたが、喜んでもらえました。

このマグ、いつぞやの夫からのプレゼント。

シカゴの風景が描かれています。

今シカゴが舞台の”Infinite”という本を読んでますが、シカゴの色々な場所（ボヘミアンナショナルセメタリ―とかシカゴ美術館とか）が登場するので、よけい行きたくなります。

オートミールパンのレシピはこちらを使いました ↓ (日本語)。

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