
マフィンは好きなのですが、お店のマフィンはちょーっと甘すぎるのです。
しかも、ケーキみたいなふわふわなものが多く、どちらかというとケーキみたいだったり。
だからマフィンが食べたい時は自分で作ること多し。

砂糖やら甘味料は入れずに。
甘みは、バナナ、りんご、ブルーベリーからのみ。

ブルーベリーはたっぷりと。
上にも中にも沢山。


食感はふつうのマフィンとはちょっと違います。
オーバーナイトオーツ(作った人には分かる)のようなしっとりどっしりめな感じ。
しっかりお腹にたまるのでこれまた朝食にぴったり。

このカップは数年前に衝動買いしたもの。
やっと使うことができました。
色的にも今の時期にいいよね。
