バーボンアップルシナモンロール

先日作った豆腐シナモンロールが大変気に入ってしまったので、また作ることに。

でも今回は中に軽く煮た林檎を入れることに。

で、どうせ林檎を入れるなら、バーボン風味にしてみよう、と。

お酒はほとんど飲まないのですが、料理やベーキングに使うのは大好き。

バーボンもこんなミニサイズなのを常備してます。

いーい匂い。

とっても美味しく出来上がりました。

ヴィーガンクリームチーズありでもなしでもどっちでもグッド。

朝食にぴったり。