今日は金曜日だけど夫も私もうちにいたので、お昼ご飯作りました。
かぼちゃが残っていたので、クリーミーなかぼちゃソースを作って、パスタと和えました。
ソースはローズマリーで少し風味づけ。
仕上げは、ホームメードヴィーガン白チーズとトリュフオイル、黒胡椒。
昨日トレーダージョーズというスーパーで見つけたローズマリーの鉢。
クリスマスツリーみたいで気に入り、自分へのギフトとして買いました。
ローズマリーの薫り、大好き。
お昼ご飯には、ケールとマッシュルームのサラダも作りました。
マッシュルームはこうやって生で食べるとそのものの素材の味がしっかり味わえるので私は大好きなのですが、夫は火が通ってないと食べないんですよね。。。（ケールだけ食べてました。）
