ネクタリンTモッツレラボールプレート

好きなものをぎっしりのせたプレートです。

最近気に入っている豆腐モッツレラ”チーズ”。

今回は玉にくりぬいて、オリーブオイルとハーブ（タイム）にマリネしました。

ネクタリン、無花果、Tモッツレラ玉、紫蘇、そして、甘いバルサミコだれ。

一口ごとに全部一緒に食べるのが最高。