アボカド、ちょっと前にかご入りでいくつか買ってあったのをすっかり忘れてしまっていました。
少し焦りましたが、熟れてはいるものの熟れ過ぎ、という感じではなかったのが幸い。
ということでアボカド消費のため、今朝の夫の朝食はアボカドトースト。
これまた最近買ってきていた無花果をのせました。
(無花果大好きですが、この地方では毎年限られた数週間しかお目見えすることがないので貴重。)
バルサミコだれをまわしかけるとちょっとオシャレな感じに仕上がります。
バルサミコと無花果の相性も◎だしね。
良い週末をお送りください。
私は今週末は友達の猫シッター(といっても朝と晩ご飯をあげにいくだけですが。で、少し遊ぶ。)。