韓国のジャージャー麺は日本のとはちょっと違うらしい、ということで、挑戦してみることに。 というのも先日韓国食料品店でこのジャージャー麺に使うブラックビーンペーストを見つけたから。 すっごく美味しくできました。 この艶のある真っ黒なたれがいい。 野菜とヴィーガン肉(ポーク風)を細かく切ったものがたれに入っています。 こういうの大好き。 無限に食べられる。