by : Reiko アジア料理, 麺類

韓国ジャージャー麺

韓国のジャージャー麺は日本のとはちょっと違うらしい、ということで、挑戦してみることに。

というのも先日韓国食料品店でこのジャージャー麺に使うブラックビーンペーストを見つけたから。

すっごく美味しくできました。

この艶のある真っ黒なたれがいい。

野菜とヴィーガン肉（ポーク風）を細かく切ったものがたれに入っています。

こういうの大好き。

無限に食べられる。

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