久しぶりのタコスです。
たまーに思いつくとトルティーヤ（コーン粉の皮ね）を買いますが、一番小さい袋入りで、3０枚ぐらい入ってた。
悪くさせないうちにたくさん食べなきゃ。
今回は朝食タコス。
スクランブルターメリック豆腐、ヴィーガンベーコン、ヴィーガンチェダーチーズ、ヴィーガンマヨ。
好きなものばっかりのせました。
ほうれん草サラダと一緒に栄養たっぷり～。
ヴィネグレットは、パントリーにずっと眠っていたアプリコットビネガーを使いました。
夫はちょっと変わったものを見つけると買うのが好きなのですが、奥にしまい込んですっかり忘れてしまう、ということ多々あり。
美味しかったので、カウンターに出してどんどん使っていきますよ～。
ブラッドオレンジ（血みたいな（スゴイ名前よね）赤い色をしたオレンジ）風味のオリーブオイル。
これも全然使わず眠ってたやつ。
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