
もうこればっかり(笑)。
よく見に来ていただいている方には飽きられそうですね。
一度はまるとのめりこむタイプ(苦笑)。
実はこのラップ色々な具でもっと作っているのですが、投稿が追い付きません。
でもこのキャロットケーキ版はあまりにも気に入ったので、忘れる前に即載せちゃうことに。

左側は、カシューバターを塗って、その上に、バナナ、シナモン、にんじん、ココナッツフレーク、レーズンをのせています。
左側はホームメードヴィーガンクリームチーズと胡桃。
いわゆるキャロットケーキによく使われる材料を意識してのせてみました。
でも、砂糖、甘味料はまったく使っていません。
おやつ、というようりご飯(朝食)にしたかったので、甘さは、バナナ、レーズン、にんじんからでる自然な甘さのみ。
いやね、甘さってそれで、十分なんですよ。
最近特にあまり甘いものを食べていないので、これぐらいがいい。


ちょっと少ないぐらいかな、というぐらいに具をのせるのがちょうどいい、と最近分かってきました。

焼き目完璧。
かりっと焼き上がりました。

最近髪が伸び伸び(なんだけど自分でレイヤーカットしてることもあって)で、二つ分け。
これじゃないとまとまらん。
