サワードウは毎週末餌やりをします。 その時に、餌をやる前に、まずは少し捨てないといけないtのですが、その分を使って作るものがいくつかあります。 たいていは、パンケーキかワッフル。 なのですが、今回はスコーンに挑戦。 サワードウの風味がほんのり入ると味に深みが出る感じがします。 上手にできました。 いつも作る(サワードウを使わない)のより良かった! 見た目も味も大満足。 まずは焼きたてほやほやをいただきます。