パンを焼くのに使うサワードウ（自然酵母）を作ったのはいいのですが、
毎週末餌やりをしないといけません。
そして、その際に、ある程度の量を取り除かないといけないのですが、
その取り除く分を捨てるのが嫌で、それを使ってワッフルをよく作るはめになります。
そんな理由で、日曜日の朝はワッフルが多い我が家ですが、それでも、毎回なにかしら違った食べ方がしたい私。
ちょうどカボチャを買ってきたところだったので、これを活用。
そして、チャーシューの残り数枚が冷凍庫にあったので、これも使うことに。
サワードウワッフル。
ヴィーガン焼き豚。
カレー風味かぼちゃサラダ。
ルッコラ。
メープルシロップ。
どんどん積んで。
高さのある料理って見栄えがするね。
キッチンから、この写真を撮る場所までもってくのに、崩れないかはらはらするけど（苦笑）。
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