またまた この方のレシピで、生米もの挑戦。 今回はガトーショコラ。 上手にできました~。 パンのように発酵する過程がないのでとっても簡単にできます。 もちろん、主材料は、生米。 食感がまたいいいのです。 重すぎず軽すぎず。 ケーキはしっとり。 ココナッツクリームホイップと一緒にいただきました。 美味。